汪賢如的試用評比

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
   
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶
   

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
   
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感
   

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
   
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度
   

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
   
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
   
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚
   

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
   
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
   
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人
   

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
   
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
   
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆
   

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
   
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉
   

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
   
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
   
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化
   

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
   
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
   
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕
   

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
   
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
   
3. 趁熱吃，饅頭口感最好
   

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
   
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
   
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間
   

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
   
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路
   

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
   
2. 留一點餘裕，才會想再回來
   
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
   
2. 巷弄裡的熟悉感
   
3. 不需要解釋，就能被理解的味道
   

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

胡記米粉湯推薦必點嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事胖老闆誠意肉粥好吃嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店真的推薦嗎？

等你有一天，再回到這座城市。饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）吃過會想再來嗎？

如果你是第一次來臺北，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵一定要點嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店外國人能接受嗎？

也不用為了排行而奔波，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店年輕人會喜歡嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵不點會後悔嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，圓環邊蚵仔煎觀光客推薦嗎？

然後在心裡對自己說一句：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店真的有誠意嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，胡記米粉湯真的推薦嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

有趣文案短句 一、別指望減肥了，八戒走了十萬八千里也沒見瘦下來，而且，他還吃素！ 二、下雨天就適合在家睡覺，晴天就適合出門走走，漫長歲月，居然沒有一天適合上班。 三、不要總拿自己跟別人比，你羨慕別人瘦，別人還羨慕你腸胃好，你羨慕別人有錢，別人還羨慕沒人找你借錢。 四、四海八荒，我一女子，來到凡間，只為渡今生的一個劫：窮。 五、在這個薄情的年代，要想別人對你念念不忘，最好的辦法就是欠錢不還。 六、長得好看的人會被人莫名其妙的附加好多屬性，聰明，善良，可愛……磕磣的人就一個詞：踏實！ 七、像我這種又懶又好吃的人，唯一能接受的減肥方式就是多上廁所。 八、可以觸摸的痛苦是什么？就是我覺得肚子都餓扁了，一摸還是有一坨肉。 九、抱著滾燙的正在充電的手機，并且把生死置之度外，這是我人生中少有的英勇時刻。 十、請不要叫我宅男，叫我閉家鎖；請不要叫我宅女，叫我居里夫人。 十一、在過去，只要感情真，年齡不是問題。而現在，只要感情真，性別不是問題。 十二、有錢的人沒才；有才的人沒錢。經過多年的艱苦奮斗，我在兩者之間找到了統一！我既沒錢又沒才。 十三、長得丑怎么了啊？只要不照鏡子，惡心的又不是我自己。 十四、如果你覺得自己整天累得像狗一樣，你真是誤會大了，狗都沒有你這么累。 十五、別再談什么在最好的年紀遇到合適的人這樣的理想了，我只想在最好的年紀，不勞而獲，隨時可浪，隨處可躺。 十六、歷史總是驚人的相似，很開心終于結束了一年的單身生活，迎來了新的一年單身生活。 十七、小時候被奶奶叫龜孫子，被媽媽叫兔崽子，長大了被別人叫單身狗，我這一輩子簡直就是一部禽獸史。 十八、每次不想學習的時候我就照鏡子，然后告訴自己，長這樣一定要好好讀書，不然別人會說，那個人除了漂亮之外一無所有了。 十九、近視眼的世界：一米，面部扭曲，五米，男女不分，十米，六親不認，二十米，人畜不分。 二十、人生的悲慘在于：辛辛苦苦的做了一晚內容香艷的美夢，第二天早上醒來居然全都不記得了。 超有趣的搞笑文案 一、曾經一度想成為學霸，現在卻只想罷學。 二、誰是哪個你破產了也不會拋棄你的人？答：債主。 三、已經熟練掌握了100種疼女朋友的辦法，我現在就差女朋友了。 四、女生：為什么你們男生都喜歡胸大的女生？男生：因為小的我們自己有。 五、好朋友不需要太多，兩個就夠了，一個肯借錢給你，當他問你要債時，另一個肯把他打死。 六、沒有做萌妹子的潛質，就要有做女漢子的覺悟。 七、用一句話證明你還單身？我先來：電瓶車后座全是土！ 八、人家吃飯都一筷子一筷子的慢慢嚼，我吃飯就跟剛從監獄放出來一樣。 九、女朋友生氣跟恐怖分子有什么區別，恐怖分子至少愿意溝通。 十、男同胞們，珍惜那個愛吃醋的女友吧，因為她原本是愛吃肉的。 十一、在網上買藥，等了十多天才到，我都康復了，這就是傳說中的藥到病除吧。 十二、女人的四大理想：男人頭殼都壞掉，每天給我送鈔票。還要排隊任我挑，自己一直不會老！ 十三、小時候，父母始終相信女大十八變，丑小鴨會變白天鵝，然后嫁個大款成富婆；長大后某天，父親很專注地看著我，然后語重心長地說：孩子，你還是用功讀書吧！ 十四、告訴你們一個秘密，考試前一天晚上千萬別睡覺，不然考試的時候就睡不著了。 十五、長得好看的男生，微笑一下就變暖男，長得不好看的男生要發高燒才能變成暖男。 十六、長肉這種事，有本事別沖腰，沖胸來。 十七、我不怕過光棍節，怕的是我喜歡的人不過光棍節。 十八、但愿每天叫醒你的不是鬧鈴而是夢想，多么勵志的一句話。可是，我的夢想是不用起床。 十九、歲月讓我知道了除了快遞，我誰都不必等。 二十、人生就像烙餅，得翻夠了回合才能成熟。 適合發朋友圈有趣的文案 一、只有女生才懂的體會：衣柜里總有些衣服，扔之可惜，穿之傻子。曾經買它窮成狗，如今嫌它穿著丑！每個季節都會說，沒衣服穿。 二、千萬要對老婆好，因為有一天，當你躺在病床上時，主宰你生命的不一定是醫生，不是你花天酒地的哥們兒，也不是那些小三小四，而是你太太，只有她有權簽字“繼續搶救”或“放棄治療”！ 三、在你媽眼里，你只有“你都多大了”和“你才幾歲”這兩個年齡，并且這兩個年齡可能會交叉出現。 四、我為什么長胖了，因為一直堅信自己會瘦的，只想胖著玩玩而已。可惜玩著玩著就玩嗨了，戒不掉了，空有一顆減肥的心，無奈卻生了一條吃貨的命。 五、有人地理好，有人物理好，有人歷史好，有人數學好，有人語文好，有人英語好，有人化學好。我，心態好。 六、賺錢的速度跟烏龜爬一樣慢，花錢的速度跟兔子奔一樣快。 七、我每天的狀態都挺有規律的：上午，一副沒睡醒的樣子，下午，一副睡不醒的樣子，晚上，一副打了雞血的樣子。 八、女孩子晚上千萬不要一個人出門，真的很危險，滿大街的燒烤夜宵甜點，沒人勸阻，忍不住隨便進一家，就要長好幾斤。 九、我的優點是：我會知錯能改。我的缺點是：我從來都不覺得我錯了。 十、以后呀，我們要是有幸在一起了，我們家務活一定要分工明確，你收拾屋子，我收拾你。 十一、待我長發及腰，遮住一身肥膘。縱然虎背熊腰，也要高冷傲嬌。 十二、我知道我伸出手你肯定不會跟我走，于是我伸出腿把你絆了一跤，你果然站起來追著我跑。于是我不得不承認：自古深情留不住，總是套路得人心。 十三、溫馨提示∶你已經有兩個小時沒有和你的小可愛聯系了，你的小祖宗正在等你，耐心還剩1%。天干物燥，小心她鬧。 十四、學校樓梯里裝鏡子就是為了告訴我們，人丑就該多讀書。 十五、“最好的友誼是什么？”“你智障多年，但我卻不離不棄。” 十六、沒文化可以學，長得丑可以整，心眼壞真的沒法治。 十七、總有一天，你會遇見一個好姑娘，她不要你房子，不要你車，不要你鉆石，更不要你的錢……也不要你。 十八、我是很會考慮別人感受的人，所以一般說話都不會讓人難堪，如果哪次我說話讓你不舒服了，別多想我就是故意的。 >>>更多美文：搞笑文案

“秋的氣味，是野果散發出的。” 當我走近那片坡地，看到那一棵棵稔子樹上掛滿了紫紅的果實，我的腦海突然閃出了這句話。 已有二十余年沒摘過這野果了，這次回老家，剛好看見朋友在朋友圈里曬她摘到的稔子，心里竟微微動了一下。何不趁機也去摘些稔子回來，泡稔子酒喝？只是，老家如今還有稔子嗎？村里的許多坡地已被人承包，改成了私人果園，上哪摘去？深山野林，稔子樹又不多。遲疑間，碰見了鄰村牛哥。牛哥年輕時曾到城里打工，適應不了那里的生活，又跑回老家，之后再沒出城，一心當起了鄉野農夫。牛哥說他們村后有片坡地，沒人愿意承包它。那坡地很“瘦”，坡下亂石成堆，坡上雜草叢生。當然，稔子樹也有不少。這時節，稔子多已成熟，如果我們想去，他可以帶路。 跟著牛哥走，才十余分鐘，已見那片小山坡。坡上，稔子樹成片不成行，每棵樹上全掛滿了果。稔子在立秋前后成熟，成熟的稔子紫黑紫黑的，拇指大小，如一顆顆黑葡萄。稔子肉厚，幾乎無渣，摘上一顆，掰掉最上面的五片“帽沿”，直接放進嘴里，既香甜也爽口，比地稔、合羅子這些野果好吃得多。稔子吃完，粉紅的舌苔總會被它的汁水染成紫黑色。 在粵西農村長大的孩子，童年的記憶離不開稔子。只是，此時此刻，看著滿眼的稔子，我來不及回想過去，只想盡快把它們收入囊中。牛哥早已走上前去，左手把汗衫角挽成網兜樣，微微彎下腰，用右手輕輕把熟稔子摘下，摘夠一把就往汗衫兜里放。動作利索嫻熟，讓人羨慕。我從車里找出一個小布袋，快步往坡上走去。走了上去，才知道，牛哥先前說的并不夸張，山上雜草還真不少。茅草這里一拔，那里一簇，都有著如劍的利尖，手臂被它一劃，一道紅口子就來了。芒草一叢連著一叢，連成了一張凌空的天然綠草席，人踩上去，腳直往下陷，稍不留心，就會把腳扭傷。除了雜草，“鬼燈籠”也挺多，它們的頭頂全開著張揚的白花，耀眼奪目。我從小就不喜歡這植物。它的花有點臭，名字也嚇人。現在見了它，仍躲得遠遠的，不想靠近。看來，人小時候的喜好，可能貫穿其一生。 在這些雜草和矮灌木中，都長著稔子樹。稔子樹大多到我膝蓋，有幾株比我還高，摘稔子時要踮起腳尖才夠得著。高是高了點，卻不單薄，蒼勁的枝干全往外伸張，有獨占一隅的霸氣。樹的高矮似乎并不影響它們自身的掛果情況，每棵稔子樹上都長滿了大大小小的稔子，有的已熟透，有的剛漲紅臉，有的青澀一如鄰家小姑娘。稔子結得多，纏在它們身上的藤也多。這種野藤，我們叫它膠仔藤。立秋過后，這愛糾纏的藤已變得淺黃，如細長的金絲線。父輩說過，把膠仔藤搗爛成粘稠的液體，涂抹在家里的竹器上，晾干，能防漏。可我沒親眼見過，想象不出涂上了藤膠的竹器是何等模樣。我對自己最大的不滿是對植物認知的膚淺，也曾買過書籍惡補，收效甚微。不知為何，原先認識的，總印在心中。鮮見的，書看得再多，也對不上號。幸好，在這小山坡上，見到的植物都不稀奇，它們的名字和習性沒能直接反映出我的無知。 剛摘到第一顆熟稔子時，我把它送進了我的嘴里，還真是香甜，和小時候吃到的一個樣。忍不住又吃了幾顆，這才心滿意足，開始把摘到的往布袋里放。時隔多年，再次摘稔子，早已沒有了年幼時的莽撞。從左邊到右側，再到前面，凡是樹上掛有果子的，都細細地瞧，小心地摘。以為這般，不會有漏網之魚。可不經意的一駐足，一回頭，卻發現那原先摘過的某一棵樹下，總有一兩顆遺留下來的，偷偷躲在暗處看著你。只好帶點自嘲，帶點無奈，折返回去。 不到一小時，所有的稔子樹已被我們“打掃”過。回到車前集中，把個人所得全倒在一個大布袋里，掂量一下，沉甸甸的。探頭一看，紫的，紅的，都有。 “哈哈，連‘半生熟’也摘了，貪心！”牛哥笑道。 我也跟著牛哥笑了起來，隨之而來的，還有一股淡淡的幸福感。快樂的獲得總是如此的意外，如此的簡單。這一刻，我收獲滿滿。這一刻，我心滿意足。 >>>更多美文：散文隨筆

別多想，只管開始做　　文/張佳瑋　　要讀書，怎生讀？朱熹說：“書只貴讀，讀多自然曉。今即思量得，寫在紙上底，也不濟事，終非我有，只貴乎讀。這個不知如何，自然心與氣合，舒暢發越，自是記得牢。縱饒熟看過，心里思量過，也不如讀。讀來讀去，少間曉不得底，自然曉得；已曉得者，越有滋味。若是讀不熟，都沒這般滋味。”簡單說，“只貴乎讀，也不如讀，讀來讀去，自然曉得”，而且不講道理，“這個不知如何”。　　就此一棍子，打翻了寫讀書筆記的、熟看過、思量過的諸般法子。　　要寫字，怎生寫？　　尼爾-蓋曼說：寫完一個，持續寫。　　吉恩-沃爾夫：寫下一個。　　帕慕克說他在書桌前，每天坐十小時。　　聽此話，真是坑人。我們要的是訣竅，是建議，是張無忌練五年就抵張三豐一百年的是道，是游刃有余的秘方，你卻叫我們照樣子夯練！坑死人啦！是把我們當傻瓜嗎？　　但稍微回想，還真是。庖丁說道之前，也解了十九年牛，而且這還是半小說性質。張無忌？那純是小說。　　又說了：帕慕克，你是作家，你可以每天寫十小時，我們沒閑空啊。　　說到閑空，旁扯幾句。　　馬爾克斯說的一段子：1971年，聶魯達在巴黎，聽某個可靠的朋友透露，說他將獲得諾貝爾文學獎。聶先生那年，六十七歲了，離過世還有兩年。雖然終于在諾貝爾文學兼比誰晚死獎中，跑贏了那幫老頭評委，到底不能像年輕人剛進洞房，猴急跳腳臉火燙。他只遍請巴黎的諸位朋友吃飯，人問他理由，他只笑而不答。直到消息出來，諸位恍然大悟，紛道恭喜。數中一位問：“那你頒獎詞準備說啥？”聶先生一拍腦袋：“高興忘了！”扯過張菜單，翻個面，就用他招牌的綠墨水開始寫起來。　　這故事能講得開，前提是聶先生那些年在巴黎。他在巴黎干嘛呢？工作，在大使館上班。實際上，他老人家是正經外交官。　　有些人當官之余寫詩，就能成諾貝爾；有些人當官之余，就只能寫“一路聲聲頻問好，千言句句盡關懷。殷勤答問唱和諧。 ”　　業余詩人很是不少，實際上，詩人這行當，大多是兼職：　　凱魯亞克并不總是在路上奔馳，也會去鐵路工作。　　艾米莉-迪金森除了寫詩，也幫人養過貓。　　羅伯特-弗洛斯特一邊寫詩一邊躬耕田園。　　華萊士-史蒂文斯一邊寫詩一邊當保險推銷員。　　胡安-魯爾福也曾經一邊在墨西哥到處開車推銷保險，一邊構思他影響整個拉美文學界的《佩德羅-巴拉莫》。　　杜甫做他的杜工部，一邊順手寫詩，秦觀認為他算詩歌界的孔子。　　曹操一邊蕩平宇內芟夷大難，一邊順手寫詩開了個時代。　　李后主他爹外加馮延巳包括之后的晏殊，都是一邊做著帝王和宰相，一邊順手把詞從五代拓到了宋初。　　歐陽修、王安石都是宰相級的職位，又當朋黨紛起，忙著指揮僚友，跟對手吵架，奏章一封封，還不能罵臟話，工作壓力挺大，順便也列了唐宋八大家。　　門德爾松是當老師的，夏天才創作曲子。李斯特得繞世界巡回，比如著名的十個星期演四十場之類的傳說，順手寫曲子。馬勒很長時間里主業是指揮。鮑羅丁本行是醫院院長，又是化學家。等把些瓶瓶罐罐都處理罷，才能寫曲子去。　　康奈爾大學教師納博科夫帶著兩門課，講義都印得出《文學講稿》，趁假期出去捉蝴蝶時，下雨天悶在車里寫小說，寫了五年，弄出了《洛麗塔》。　　這些貨們，大多是業余搞創作；本行另有職責，而且負擔不算輕；業余搞創作，喧賓奪主成其大名。——當然你可以說，明清時許多老流氓，身兼儒道兩種屬性，偶爾還念念禪；當了公務員，有了鐵飯碗，就抱定儒家精神，濟世救民。沒當上公務員，或者不被天子待見，就決定披發入山，云煙深處去，坐看云起。明清朝的名文人大多如此：做著好官，念叨歸農，自號個什么齋主人，什么居山人，還寫厚厚的詩集出來印，就是想來分富貴風流，兩廂占盡——所以我不算他們。　　讀過《月亮與六便士》的人，理當對斯特里克蘭——原型為高更——反復陳述的那句話有印象：他所以要拋棄掉事業去畫畫，是因為“人生太短了，我來不及做別的。”實際上，每個人都會嫌時間太少，比起自己想做的事情來，實在太少了。　　放到我們每個人的身上，一個簡單的算式：　　一個人，假設他的工作與愛好全不相關，則一天24小時，8小時睡覺，8小時工作，余下尚有8小時。縱算這8小時用以飲食、回家，去掉4小時，尚余4小時。每天4小時夠做些什么呢？　　簡單說吧，如果一個人假期每天睡8小時，空余16小時，那每個人一天的4小時，一年下來，等于一段三個月的假期時光。　　但是，當然，肯定，這是一種理想的算法。因為這每天至少可以自己支配的4小時，一定有這樣那樣的麻煩：要刷微信；要和朋友聊天；要看朋友轉來的有趣圖片；要慢慢消磨時光看肥皂劇；要打游戲；要發呆；要胡思亂想；以及最多的情況是：　　“好吧，我已經決定今天的4小時要用來看掉一本60頁的浮世繪畫冊……等等，看得有點悶啊……不如我先去看點別的輕松的東西呢，比如，刷一集美劇？”　　——絕大多數時光，就是這樣流逝了。　　這樣做當然沒什么可指責的，因為人類的天性，總會停留在讓自己舒服的領域之中。那些微小時光的浪費，比如看微信、刷社交網絡、慢悠悠聽音樂、賴床，都是自我療愈，是補充元氣。但人們又有一種奇妙的惰性，不像機器那樣，輸滿能量就能立刻開始運作：人是會貪戀舒服的動物，補充完汽油了，還不愿意出站，哪怕“我再聽完加油站里這首歌吧。”　　想讀一本書，買下來；買完之后，不讀，放著；時候久了，越告訴自己該讀，就越不想讀；每當想起，從書架上拿起，翻幾頁，又放回去；“我已經讀過了，過幾天再說”。反復的自我輕施壓，有了逆反情緒，覺得這是苦差事，越不想做。　　海明威說，艾略特的巨作《荒原》是在銀行工作時寫的，但沒名沒錢之前，艾略特就是不敢辭職，當時在巴黎的龐德，雖然詩稿賣不出去，窮得想去當翻譯算了，但還是伙同諸友捐款，“把艾略特從銀行拯救出來！”艾略特，一直描述：那些東西，他無法不去寫。　　村上春樹的第一二部小說，是在經營酒吧的間隙寫完的。非常辛苦，辛苦到他寫完第二部小說后就決定不再開店了。但他還是撐下來了。他自陳說自己寫《且聽風吟》時，甚至沒有當小說家的念想，僅僅是必須寫完這篇小說，他甚至沒有考慮過寫完之后怎么處理（最后投給了群像新人獎），但至少是：寫完之后，甚為舒暢。　　這就是他們克服“舒適領域依賴癥”=“拖延癥”=“懶”的法子：　　寫作就是他們的舒適領域，就是他們的自我療護。他們寫字，一如如今的我們，刷網絡看輕碎有趣的信息似的。　　寫字和讀書當然有技巧，有儀式，海明威是這方面的大師。雖然世界一直在念叨“冰山理論”，但他最經常念叨的是這兩條。　　A 優裕的生活環境、規律的生活、強健的身體，有利于持續寫作。　　B 在寫得順溜時停筆，如此第二天才好很方便的繼續。　　當然，他還有什么摸摸兜里的兔子腿之類玩意，給自己加油提神，那是迷信，咱不提這個。但他確實可以一下午寫三個短篇，《殺手》、《雨中貓》是同一個下午寫出來的——嗯，他沒有“我寫完一篇了，這下午沒活了，我去玩會兒吧”的習慣。　　所以，我忘了是誰說的，塞勒還是誰，海明威其實真正解決的問題僅僅是put your FXXX ass down in front of the desk and keep on working。但這其實也就是做任何事的真正訣竅了。實際上，無論哪個行當，任何人都會有“今天老子不想干了”的心思，但到最后，還是去繼續了。　　人想必都有這樣一兩次經驗：　　當你有選擇的余地，不去做一件事時，便多少會想法子推諉；但當你被限期勒令做這件事時，你還是會推諉一陣，你會覺得“這樣實在太難受了，想起來就是地獄啊”，但壓力之下，便會進入一種瘋狂的工作節奏。你高速勞作，極為順手，等做完后回看才發現自己有多大的潛力，“我居然做完了！”而在做完這檔子事之后的一段時間，你會有些茫然若失；你會帶著慣性，繼續高效勞作，就像一輛剎不住的車子。你會習慣于這種緊張而高效的歲月，甚至對自己的清閑產生罪惡感；而促使你繼續勞作的，就是這種罪惡感。　　因為人許多時候，就是這么種賤骨頭：總會以為許多心結，自己無法克服；但時候到了，心理會自然把曾經厭惡的一切，歸化為自己可接納的部分，并自動從完成度上尋找快感；許多工作狂大多如此，靠著連續不斷的自我施壓、擊破壓力來獲得快感，終于欲罷不能。　　所謂巧妙的讀書方法，所謂巧妙的工作方法，許多僅僅是變著法的自我激勵和自我暗示，是對心緒的諂媚，繞著彎哄自己，put your FXXX ass down in front of the desk and keep on working。所以許多法子，能有用于一時，卻無法持續刺激自己。（www.lz13.cn）除了少數天才，事情的成效在于你投入的時間，而投入的時間，必然受制于拖延癥=懶，要擊破這一點，就必須對所做的事情，不只有愛，而且有饑渴感，許多時候的愛慕，只是將之當成一種儀式；只有真正從中獲得了樂趣，才會有上癮般的偏好，才會有一種“我一空下來就得做這個”，而不是“我是要做這個的，不過等等我先看會兒閑書吧”。　　最后一個故事。　　馬爾克斯早年在哥倫比亞當記者。白天工作，晚上去一個下等妓女睡的大車店歇宿，乘隙寫小說。到他而立之年被報紙解聘后，他先在巴黎，然后去墨西哥。在墨西哥時，他已經寫完了五部小說——全是工作之余寫的——只有一部《枯枝敗葉》出版了，印了千余冊。很多年后，他回顧那段生涯，說過這么句話：　　“我當時覺得，我可能再也沒機會寫小說了，所以像寫最后一部小說一樣，把一切都傾瀉進了《枯枝敗葉》。”　　在從寫小說中獲取樂趣之前，他先逼迫自己寫小說。這個原理，其實可以類比一下。　　每個人都會想：我周末要回家看爸媽；我每天回家要給爸媽打個電話問平安……但這心思總存不了太久；總得要父母說得了病，去日無多，有了個期限，人才會一股腦兒，把久已儲藏的情感傾瀉而出。　　將這里的父母和你從來想做，又從來沒開始著手的業余愛好做個替換，道理相去不遠。　　成就來自經年累月的累積，累積來自于堅持，堅持受著快感的鼓勵，快感則是可以通過自我壓迫+釋放來獲得的（再說一遍，人是有受虐傾向的）；而許多時候，自我壓迫，就來自于永不得到或即將逝去的恐懼。　　所以，一種自我蠱惑的心情是：“如果我現在不做某事，也許以后也沒時間了。”　　當然，到最后，當你把心理深層那些欺軟怕硬、好吃懶做的東西都摸明白了，也就沒必要自我蠱惑了。你能夠洞悉所謂拖延癥，也只是耽于舒適領域，所以便只剩干脆的一點，不要前思后想，只清空大腦，然后簡單粗暴的給自己一下：　　“別多想，只管開始做！” 要做什么就去做，別什么都等以后 做了才會知道結果 盯著你想去的方向，讓自己做重要的事分頁：123

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